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麺屋 きころく@成増 ♪



成増にある 麺屋 きころく に行ってきました。



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つけ麺 800円  大盛無料



つけ汁は濃厚系ベジポタで、
かなりの粘度をもったドロ系つけ汁です。
鰹節の味が結構効いています。


麺は中太麺で、しっかりとコシがあり、
モチモチとした感触で美味しい麺です。
しっかりとつけ汁と絡んで来るので、
どんどんつけ汁がなくなるのがヤバかったです(笑)


具はつけ汁に、たまねぎ、ネギ、メンマ、そして柚子です。
麺にはチャーシュー、海苔、かつおぶし です。
チャーシューは大判のチャーシューで、
低温調理されたチャーシューで、
とても柔らかく、歯ごたえもしっかりあり、
ローストビーフみたいなチャーシューで美味しいです。
太めのメンマもコリッとした感触が好みでした。


つけ汁、麺、具のバランスが良いつけ麺で、
美味しいつけ麺でした。


また食べに行きたいと思います。
ごちそうさまでした。



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コメント

つけ麺はこってりしたつゆの方が食べ甲斐がありますね。配分間違えるとつゆが足りなくなるのでおかわりできるお店がたまにあるときは有り難いですね。

いつもコメントありがとうございます。

いつもコメントありがとうございます。
こってりしたつゆの方が食べ甲斐があるのは分かります。
今回、あまりにもドロッとしたつけ汁だったのでつけ汁が足りなくなる所でしたが、
ギリギリで食べきりました(汗)
そうですね。おかわりがある所はよいですよね

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